Ароматный ужин для всей семьи — заливной пирог с сыром

Заливной пирог с сыром — уникальный рецепт. Он обладает незабываемым вкусом, а для его приготовления можно использовать самые простые ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике.

Небольшой совет: чем разнообразнее будет сырная начинка, тем вкуснее получится пирог. Вы можете купить пачку сыра и добавить к нему кусочки, которые остались от завтрака. Результат приятно удивит.

Ингредиенты

• Сыр — 400 г
• Сметана — 1 большая упаковка
• Мука — 375 г
• Яйца — 3 шт.
• Масло — 20 г
• Сода — половина чайной ложки
• Соль — по вкусу
• Молотый черный перец — по вкусу

Способ приготовления

1. В одной миске перемешиваем сметану, муку, яйца, масло, соль, перец и соду, предварительно погашенную уксусом.
2. Сыр измельчаем на крупной терке.
3. Выливаем половину теста в форму для запекания. Вторым слоем выкладываем сырную начинку, третьим — оставшуюся часть теста.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Пирог выпекаем около 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

Также предлагаем приготовить фунчозу с курицей и овощами.

Читайте также:

Осенние сырники: интересный рецепт с яблоками и тыквой

Узбекский плов с курицей: простая версия вкусного ужина

Аджика из кабачков: необычная версия традиционной закуски

Настоящий огонь — острый перец с хреном на зиму без стерилизации

Рецепт из романа: сочные котлеты Онегина