Безопасной для здоровья суточной дозой горького шоколада является 30 граммов, заявила в беседе с NEWS.ru руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Минздрава Московской области терапевт Зарема Тен. По ее словам, содержание какао-бобов должно находиться на уровне 55–78%.
Для абсолютно здорового человека, у которого нет противопоказаний, это 30 граммов горького шоколада с содержанием какао бобов 55–78%, где-то 15–20 граммов молочного или белого шоколада из-за большого содержания сахара, — рассказала врач.
Она подчеркнула, что молочный и белый шоколад являются менее полезными, поскольку в них крайне мало какао-бобов, а также много молока и сахара. Как пояснила терапевт, чем темнее шоколад, тем он полезнее. По словам Тен, какао-бобы содержат много минералов, таких как магний, цинк, фосфор, марганец, железо, витамины групп B и A.
Ранее диетолог Наталья Круглова заявила, что чрезмерное употребление шоколада может плохо повлиять на потенцию у мужчин. По ее словам, выбирая шоколад, нужно смотреть на содержание в нем какао. Врач подчеркнула, что больше всего антиоксидантами богаты горький и темный шоколад.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале