Употребление кофе в жару чревато обезвоживанием из-за мочегонного эффекта, заявила NEWS.ru нутрициолог Юлия Попова. Она рекомендовала добавлять стакан воды к каждой порции, чтобы восполнить количество жидкости. По словам нутрициолога, особенно внимательными нужно быть людям с почечной недостаточностью.
Кофе усиливает мочегонный эффект, а в жару это чревато обезвоживанием. Поэтому обязательно к каждой порции кофе добавляйте стакан воды, чтобы избежать потери жидкости. По этой же причине летом кофе может быть опасен для тех, кто работает на улице или в душных помещениях, спортсменам, а также людям с почечной недостаточностью. В этих случаях строго следите за нормой воды в рационе, — сказала Попова.
Она уточнила, что летом пить кофе с осторожностью следует страдающим гипертонией и беременным женщинам. Попова рекомендовала ограничиться одной чашкой, так как кофеин может резко повысить давление, что в жаркую погоду увеличивает нагрузку на сердце. По словам нутрициолога, при проблемах с сердцем кофе может спровоцировать тахикардию или аритмию.
Многие переходят на варианты холодных кофейных напитков. Холодный кофе, например американо со льдом или колд брю, завариваемый в холодной воде, содержит меньше кислоты и мягче действует на ЖКТ. Однако он может замедлить метаболизм, поэтому и им увлекаться не стоит. При этом чашка качественного кофе поможет снизить усталость в душную погоду и сконцентрироваться на делах, когда все вокруг плавятся от жары. А людям с пониженным давлением облегчит слабость и головокружение. Если у вас нет противопоказаний, одна-две чашки кофе в день при соблюдении общего питьевого режима не навредят, — добавила Попова.
Ранее диетолог Марьяна Джутова заявила, что кофе иссушает кожу изнутри, а алкоголь разрушает коллаген и вызывает обезвоживание. По ее словам, фастфуд и многие кондитерские изделия нарушают кровообращение за счет трансжиров, лишая организм важных питательных веществ.
