Употребление мороженого после основного приема пищи может замедлить выработку ферментов, что приведет к неприятным реакциям в организме, заявила в беседе с «Вечерней Москвой» диетолог Елена Соломатина. По ее словам, этот холодный десерт несет потенциальную опасность для здоровья.
Ничего хорошего от этого ждать не приходится. Мало того что недостаточно расщепленная еда, попадая в кишечник, может вызывать неприятные реакции, так еще человек очень быстро захочет есть, — рассказала Соломатина.
Врач также отметила, что сахарозаменители в мороженом могут вызывать увеличение аппетита, так как мозг ожидает поступления сахара, а непереваренная пища создаст благоприятные условия для роста бактерий, отвечающих за аппетит. Эти бактерии могут вызывать неправильные пищевые реакции.
Нутрициолог Анна Дивинская ранее заявила, что энергомороженое опасно для детей, так как усиливает тревожность и может провоцировать агрессию. Кроме того, по ее словам, подобное лакомство может нарушать сердечный ритм и сон, а также ухудшать концентрацию внимания.
