Яйца с добавлением крупы и других полезных продуктов станут отличным вариантом первого приема пищи, заявила в беседе с «Авторадио» нутрициолог Юлия Шарапова. По ее мнению, завтрак должен содержать полноценный белок, сложные углеводы и клетчатку.
Лучше сделать ставку на полноценный, хороший завтрак. Один из прекрасных вариантов — это яйца, потому что они содержат витамины группы B. Это полноценный белок, это и лецитин, и холин, которые нам дают возможность улучшить свою нервную систему. Но одних яиц будет мало, мы обязательно добавляем к ним сложные углеводы в виде круп и обязательно клетчатку, — посоветовала Шарапова.
Она предостерегла от употребления сладких мучных изделий или бутербродов с белым хлебом на завтрак. Ограничиться одним лишь кофе — тоже плохая идея. Это может лишь на короткое время насытить организм, а потом появится усталость.
Ранее диетолог, нутрициолог Александра Разаренова заявила, что приправы могут помочь укрепить иммунитет в сезон простуд. По ее словам, сопротивляемость перед ОРВИ также повышают овощи и фрукты.
