Клубника, черника и смородина являются самыми полезными летними ягодами, рассказала «Газете.Ru» врач-эндокринолог, нутрициолог Дарья Хайкина. Она отметила, что в клубнике большое содержание витамина С.
В сезон всего одна порция ягод (примерно 100 граммов) может обеспечить значительную часть суточной потребности в этом витамине. Кроме того, клубника содержит много воды и относительно мало калорий, поэтому может стать хорошей альтернативой сладостям в жаркое время года, — рассказала Хайкина.
Нутрициолог подчеркнула, что черная смородина содержит много антиоксидантов и растительных соединений, которые помогают защищать клетки от повреждений. По ее словам, черника содержит антоцианы, которые активно изучаются в связи со здоровьем сосудов, мозга и зрения.
Ранее врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, что в день взрослому человеку можно съедать до 300 граммов черешни. Она отметила, что такие ягоды хорошо сказываются на здоровье.
