Сыр нельзя есть людям, у которых есть индивидуальная чувствительность к тирамину, а также тем, кто страдает от гипертонии, заявила «Вечерней Москве» диетолог Елена Соломатина. Беременным стоит отказаться от сыра с плесенью, поскольку в нем может образоваться листерия, добавила врач.
В кисломолочном продукте содержится тирамин, который может вызвать головные боли. Поэтому есть его с красным вином может быть опасно для здоровья из-за расширения сосудов, — предупредила Соломатина.
Она отметила, что россиянам с гипертонией опасно есть это лакомство, поскольку в нем содержится много соли. При этом людям с повышенным давлением можно есть рассольные и творожные варианты сыра, например моцареллу, уточнила диетолог.
Врач Ольга Чиркова ранее посоветовала есть кисломолочные продукты, овощи и фрукты, орехи и рыбу для здоровья сердца. По ее словам, для улучшения работы этого органа необходимо выпивать достаточно воды и потреблять менее пяти граммов поваренной соли в день.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале