Переедание блинов на масленичной неделе может привести к панкреатиту, рассказала «Радио 1» психолог пищевого поведения Нурия Дианова. Она отметила, что в блюдо лучше добавить полезные начинки.
Вы можете съесть их как на завтрак, так на обед или на ужин. Для мужчин — три штуки, для женщин достаточно двух. С учетом того, что там будет полезная начинка из фруктов или белка, — рассказала Дианова.
Диетолог подчеркнула, что переедание может привести к проблемам с желчным пузырем. Она посоветовала не питаться блинами регулярно и постоянно менять начинки.
Ранее нутрициолог Елена Желянина рассказала, что блины из нутовой муки предотвращают резкий скачок уровня сахара в крови. По ее словам, клетчатка в их составе защитит поджелудочную железу от «углеводного удара».
