Фастфуд, сладости, газированные напитки, белый хлеб и рис ускоряют процессы старения, заявила «Москве 24» диетолог Нурия Дианова. Она посоветовала минимизировать употребление продуктов, содержащих рафинированные углеводы и сахар.
Избыток сахара приводит к образованию конечных продуктов гликирования. Эти вещества негативно влияют на свойства коллагена и эластина в коже, из-за чего она теряет упругость и возникают морщины, — объяснила Дианова.
Она также предупредила, что продукты гликирования могут быть и в жареной еде. А мясная и молочная продукция может содержать природные трансжиры, негативно влияющие не только на состояние кожи, но и сердечно-сосудистой системы, добавила врач.
Диетолог Екатерина Ширшова ранее заявила, что дефицит белка, избыток сахара и солнца, а также хроническое воспаление ускоряют старение. По ее словам, организм быстрее изнашивается при хроническом недосыпе.
