Трегалоза, архат и томинамбур станут полезными заменителями сахара, заявила RT диетолог Марият Мухина. При этом перед их употреблением лучше ознакомиться с противопоказаниями.
В отличие от привычного сахара трегалоза не повышает уровень глюкозы в крови, а также защищает клетки организма. Архат, в свою очередь, содержит высокие дозы витаминов А, В, С, Е и К. Он помогает противодействовать простудным заболеваниям, — подчеркнула Мухина.
Аналогичную архату пользу приносит и топинамбур, уточнила врач. Она добавила, что, помимо этих естественных источников сахара, есть стевия и агава.
Ранее нутрициолог Анна Дивинская заявила, что употребление энергетических мармеладок может спровоцировать учащенное сердцебиение. По ее словам, набирающий популярность продукт также способен вызвать бессонницу и повышенное чувство тревоги.
