Во время Масленицы здоровому человеку без серьезных заболеваний ЖКТ и инсулинорезистентности рекомендуется съедать не более двух-трех блинов в день, заявила NEWS.ru врач-диетолог Ирина Писарева. По ее словам, это лакомство должно быть лишь дополнением к основному приему пищи, а не заменять полноценный обед или ужин.
Чтобы обезопасить себя во время Масленицы, необходимо соблюдать меру. Для среднестатистического здорового человека, который не имеет каких-то серьезных хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, инсулинорезистентности или проблем с давлением, можно употреблять два-три блина в день, не сладких и с любой, даже калорийной начинкой. Важно помнить, что этот продукт не должен быть основным блюдом. Блины можно сделать дополнением. Например, поешьте сначала салат, богатый клетчаткой, после этого съедайте пару блинов, например, с запеченной курицей, — пояснила Писарева.
Ранее эксперт группы корпоративных рейтингов Антон Тренин заявил, что средняя стоимость традиционного блинного набора на Масленицу в России, включая ингредиенты и топпинги, достигла 487,3 рубля. По его словам, эта сумма превышает прошлогодний показатель на 1,5%.
