Достаточно есть в сутки от 0,8 до 1 грамма белка на 1 кг веса, заявил министр здравоохранения России Михаил Мурашко в ходе выступления на I Всероссийском конгрессе с международным участием «Питание — путь к здоровью нации». По его словам, этой нормы хватит для здоровых людей, передает РИА Новости. В отдельных группах населения норма составляет до 1,6 грамма на 1 кг.
Белки: 0,8-1,0 г в день на килограмм веса обычно достаточно для здоровых взрослых, — следует из презентации главы здравоохранительного ведомства.
Ранее Мурашко сообщил, что в России в 2027 году планируется создать национальные рекомендации по питанию. По его словам, они будут направлены на предотвращение развития заболеваний.
До этого нутрициолог Юлия Попова заявила, что популярная фрукторианская диета может быть крайне опасной из-за критического дефицита белка. По ее словам, это может разрушить организма. Эксперт пояснила, что несбалансированный рацион может вызвать мощный стресс и привести к необратимым гормональным сбоям.
