Готовим жиросжигающий томатный суп «Лёгкость», в котором всего 49 калорий на 100 граммов. Ароматный, полезный и невероятно вкусный — идеальный обед для тех, кто следит за фигурой! Этот низкокалорийный суп ускоряет метаболизм, насыщает витаминами и дарит чувство сытости без тяжести в желудке. Готовится всего за 20 минут!
Ингредиенты
- Помидоры — 5 шт (спелые)
- Корень сельдерея — 150 г
- Морковь — 1 шт (средняя)
- Лук репчатый — 1 шт
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Зелень — петрушка/укроп (пучок)
- Вода/бульон — 1,5 л
- Пармезан — 30 г
- Соль, перец, лавровый лист
Приготовление:
1. Подготовка овощей. Сельдерей очистите, нарежьте мелкими кубиками. Тушите в 50 мл воды 10 минут до мягкости. Лук и морковь нашинкуйте, обжарьте на масле три минуты. Помидоры разрежьте, протрите через сито (или взбейте блендером).
2. Приготовление супа. В кипящую воду/бульон добавьте все овощи. Варите пять минут после закипания. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
3. Финал. Снимите с огня, добавьте рубленую зелень. Дайте настояться 15 минут под крышкой. Подавайте, посыпав тертым пармезаном.
Ранее мы готовили низкокалорийный пирог «Талия». Едим — и вес уходит!