Если вам надоели обычные блинчики, то у нас есть для вас интересный рецепт. Попробуйте приготовить заварные блинчики на кипятке — они получаются более тонкими и нежными.
Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.;
- мука — 2 стакана;
- крутой кипяток — 2 стакана;
- молоко — 2 стакана;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- соль — 1 ч. л.;
- сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
- Разбейте яйца в миску и добавьте к ним соль. Взбейте массу до однородности.
- Не выключая миксер, влейте кипяток тоненькой струйкой. У вас должна получиться пышная яичная масса.
- Добавьте муку, молоко, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте тесто ложкой до однородного состояния.
- Жарьте блинчики на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Десерт готов! Подавайте его с вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, что хозяйки, которые любят собирать за столом друзей и родных, всегда хотят удивить их своими кулинарными шедеврами. Но порой бывает непросто найти интересный рецепт. Мы предлагаем вам попробовать приготовить салат «Амазонка».