Если вам надоели обычные блинчики, то у нас есть для вас интересный рецепт. Попробуйте приготовить заварные блинчики на кипятке — они получаются более тонкими и нежными.

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.;
  • мука — 2 стакана;
  • крутой кипяток — 2 стакана;
  • молоко — 2 стакана;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Разбейте яйца в миску и добавьте к ним соль. Взбейте массу до однородности.
  2. Не выключая миксер, влейте кипяток тоненькой струйкой. У вас должна получиться пышная яичная масса.
  3. Добавьте муку, молоко, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте тесто ложкой до однородного состояния.
  4. Жарьте блинчики на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Десерт готов! Подавайте его с вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Ранее сообщалось, что хозяйки, которые любят собирать за столом друзей и родных, всегда хотят удивить их своими кулинарными шедеврами. Но порой бывает непросто найти интересный рецепт. Мы предлагаем вам попробовать приготовить салат «Амазонка».