Если хочется поставить на стол что-то привычное, но не надоевшее, попробуйте этот слоеный салат. Сочетание курицы, сладковатого чернослива и орехов получается особенно удачным.
Ингредиенты: 300 г отварной курицы, 150 г чернослива, 100 г грецких орехов, 150 г сыра, 3 яйца, луковица, майонез, соль и перец.
Курицу нарежьте, чернослив замочите на 10 минут и измельчите. Орехи порубите, сыр и яйца натрите, лук обжарьте. Выложите слоями курицу, лук, чернослив, орехи, яйца и сыр, промазывая майонезом. Уберите в холодильник на 2 часа.
Я обычно готовлю салат заранее, чтобы он хорошо пропитался. На следующий день вкус становится еще насыщеннее. Перед подачей украсьте верх орехами и небольшими кусочками чернослива.
