Вирусный тортилья-хак оказался обычной лепешкой, но с одним хитрым приемом. Тортилью надрезают до середины, раскладывают начинку по четырем секторам и складывают слоями. В TikTok этот тренд набрал больше 2 млрд просмотров.
Ингредиенты на 1 порцию:
- большая тортилья — 1 шт. (70 г);
- песто — 10 г;
- помидор — 60 г;
- курица — 70 г;
- моцарелла — 50 г;
- базилик — 5 г;
- бальзамический соус — 5 г.
Сделайте один надрез от края к центру. На каждый сектор положите свою начинку: песто с базиликом, помидор, курицу с бальзамическим соусом и моцареллу. Сложите тортилью по кругу и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.
Мой совет: не перегружайте сектора начинкой, иначе лепешка будет раскрываться. Сыр лучше положить последним слоем — он склеит весь конвертик.
