Вкуснейшая творожно-морковная запеканка: супердесерт без сахара и муки

Творожно-морковная запеканка — это вкуснейший супердесерт, который готовится без сахара и муки. Запеканка получается воздушной, с нежным морковным вкусом и приятной сладостью. В ней всего 120 ккал на порцию.

Ингредиенты (на 6 порций):

• творог 5% — 400 г;
• морковь — 200 г (вареная);
• яйца — 3 шт.;
• манка — 3 ст. л.;
• молоко — 50 мл;
• ванилин — 1 г;
• корица — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Морковь натрите на мелкой терке.
2. Творог взбейте с яйцами и манкой до однородности.
3. Разделите массу на 2 части: в одну добавьте морковь и корицу.
4. В форму выкладывайте поочередно светлую и оранжевую массу ложками.
5. Выпекайте при 180 °C до золотистой корочки.

Для сладости можете добавить в творожную массу 1 банан или 2 ст. л. меда.

Ранее стало известно, как приготовить творожные палочки с яблоком. Идеальная замена сырникам.