Средиземноморская запеканка из макарон и фарша — это идеальное решение для ужина после рабочего дня, когда хочется накормить всех сытно и вкусно, но без лишних хлопот.
Ингредиенты: 400 г макарон, 500 г фарша, 2 луковицы, 200 г лечо или томатного соуса, 50 г сливочного масла, 150 г твердого сыра, соль, перец. Макароны отварите до полуготовности, слейте воду, фарш обжарьте с мелко нарезанным луком и специями до готовности. В противень выложите половину макарон, разложите кусочки сливочного масла, затем равномерно распределите фарш, сверху слой лечо или томатного соуса, затем оставшиеся макароны. Посыпьте все тертым сыром и запекайте 15–20 минут при 190 градусах до золотистой корочки.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже попробовала приготовить такую запеканку. Это оказалось настолько вкусно, что даже привередливые дети съели все без остатка. Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в фарш пару зубчиков чеснока.
Ранее стало известно, как приготовить наггетсы из кабачков.
