Роскачество исследовало замороженные креветки в российских магазинах на предмет вкуса и содержания опасных веществ. В результате в продукте некоторых производителей найден ядовитый металл.

Для анализа были закуплены креветки 25 торговых марок, в том числе Fish House, Kaluri, «Бухта изобилия», Polar, Vici, Aro, «Ашан», «Лента». 20 брендов отличаются сочной и плотной продукцией с характерным вкусом. Однако в пачках с замороженными креветками производителей Billa и Kalur найдено много поврежденных ракообразных, а у производителя «Первым делом» в одном пакете содержались креветки совершенно разного размера.

Почти все креветки не содержали опасных веществ, антибиотиков. В развесных креветках марки «Ашан» найден мышьяк, правда, в безопасном количестве. Как указывают эксперты, в креветках, обитающих на дне, содержание мышьяка вполне ожидаемо.

При этом только в пакетах креветок «Ашан», «Бухта изобилия», «Мореслав», «Новый океан», «Первым делом», Agama, Aro, Delight, Fine life, Fish House, Globster, Kaluri соотношение продукта и льда соответствовало новому нормативу, который вводится со следующего года. Согласно ему, в пакете должно быть не более 7% льда для очищенных и 14% для неочищенных креветок, информирует ФАН.

Как 21 августа писал News.ru, эксперты Роскачества совместно с коллегами из Роспотребнадзора и Россельхознадзора провели анализ качества молочной продукции, производимой во всех федеральных округах России. В ходе исследования специалисты пришли к выводу, что лучшим является молоко, выпускаемое на территории Северо-Западного федерального округа. При этом лишь одна марка молока показала превышение норм антибиотиков.