Хрустящие, маслянистые трубочки с вареной сгущенкой и орехами из теста фило — это идеальный десерт к чаю, который готовится за считаные минуты, а по вкусу ничуть не уступает дорогим кондитерским изделиям. Рецепт настолько прост, что справится даже ребенок.
Вам нужна всего лишь упаковка теста фило (обычно 8–10 листов), 100 г сливочного масла, банка вареной сгущенки (около 380 г) и 100 г измельченных грецких орехов. Сначала разморозьте тесто, растопите масло, каждый лист смажьте маслом, выложите на узкий край чайную ложку сгущенки и немного орехов, затем сверните в плотную трубочку, выложите швом вниз на противень с пергаментом. Повторяйте с остальными листами, выпекайте 10 минут при 200 градусах до золотистого цвета.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже попробовала приготовить трубочки со сгущенкой. Это вышли невероятно хрустящими и очень сладкими — дети пищали от восторга. Главное, не экономьте на масле, оно не даст тесту пригореть и сделает слои особенно хрустящими.
Ранее стало известно, как приготовить соленые горячие бутерброды с творогом вместо сыра.
