Торт с сырно-чесночной намазкой — это настоящее кулинарное откровение! Нежные кабачковые блины с легкой хрустящей корочкой, пропитанные сливочно-сырным кремом с пикантными нотками чеснока и зелени, создают гармоничный вкус, который покоряет с первого кусочка.
Рецепт: натрите 500 г кабачков, отожмите сок, добавьте 2 яйца, 3 ст. л. муки, соль и перец. Жарьте тонкие блины на разогретой сковороде до золотистого цвета. Для крема смешайте 200 г творожного сыра, 100 г сметаны, 2 измельченных зубчика чеснока, зелень и специи по вкусу. Собирайте торт, чередуя слои блинов и крема, дайте настояться 2 часа в холодильнике.
Этот воздушный, нежный и в то же время сытный торт с кабачковыми блинами станет звездой любого стола, а готовится эта вкуснятина предельно просто из доступных ингредиентов.
Ранее стало известно, как приготовить луковые лепешки — хрустящий восторг за копейки и 15 минут.
