Любите сырники, но хотите сделать их еще вкуснее? Попробуйте добавить в тесто один простой, но волшебный ингредиент — тертое яблоко. Оно сделает сырники сочными, ароматными и невероятно нежными. Ваши домашние точно попросят добавки!
Ингредиенты:
- творог — 500 г;
- яблоко — 1–2 шт.;
- сахар — 2–4 ст. ложки (по вкусу);
- мука — 3–4 ст. ложки;
- яйца — 2 шт.;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- В миске разомните творог, добавьте яйца и сахар. Хорошо перемешайте.
- Всыпьте муку и снова тщательно размешайте до однородной массы.
- Яблоко натрите на терке. Если оно слишком сочное, слегка отожмите сок.
- Добавьте тертое яблоко в тесто и аккуратно перемешайте.
- Сформируйте небольшие сырники, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте сырники теплыми со сметаной, медом или вареньем. Они получаются настолько вкусными, что исчезнут с тарелки быстрее, чем вы успеете налить чай!
Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.