Запекание свеклы в духовке — идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить полезное блюдо без лишних усилий. Этот способ помогает сохранить природную сладость свеклы и все ее полезные вещества. А главное — вам не придется чистить свеклу до запекания, что значительно упрощает процесс. Приводим легкий рецепт.
Ингредиенты
- Свекла — 4–5 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль поваренная пищевая — по вкусу
- Любимые приправы (по желанию)
Пошаговый рецепт
Тщательно вымойте клубни свеклы под проточной водой, не очищая от кожуры.
Каждую свеклу смажьте растительным маслом и плотно заверните в фольгу, добавив щепотку соли и любимые специи, если используете.
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Выложите свеклу на противень и отправьте в духовку на 45–60 минут, в зависимости от размера корнеплодов. Готовность проверяйте ножом — свекла должна легко прокалываться.
Когда свекла остынет, очистите ее от кожуры и нарежьте на порционные кусочки.
Вот интересная информация о свекле в духовке:
- калорийность: около 43 ккал/100 г;
- время приготовления: 1 час 15 минут.
Свекла содержит большое количество витамина C, клетчатки и антиоксидантов, которые улучшают пищеварение и поддерживают иммунную систему.
Читайте также:
Маринованные томаты на скорую руку — будут готовы сегодня к ужину!
Рецепт нежного тыквенного крем-супа со сливками: первое блюдо для гурманов
Маринованная капуста со свеклой: рецепт яркой закуски