В каждой пятой российской семье кулинарные обязанности лежат исключительно на мужчине, заявила NEWS.ru директор департамента по продукту ГК «Гранель» Светлана Шульгина. В то же время, по ее словам, 13% опрошенных граждан вынуждены прибегать к услугам доставки из-за неудобной кухни.
Почти каждый второй россиянин (42%) считает, что готовить дома должна женщина. Причем мужчины придерживаются этого мнения чуть реже (39%), чем сами девушки (46%): те, на ком традиционно лежит бытовая нагрузка, чаще воспринимают ее как данность. В реальности распределение обязанностей выглядит иначе: в каждой пятой семье (18%) готовкой занимается только мужчина, а еще в 42% домохозяйств этим занимаются оба супруга поровну. Традиционный стереотип постепенно уходит в прошлое, уступая место более гибким и прагматичным моделям. При этом 13% респондентов признались, что заказывают готовую еду из-за неудобной кухни, — поделилась Шульгина.
Она отметила, что даже при желании и наличии времени на готовку у человека могут возникнуть проблемы с архитектурой. По словам эксперта, минимальная непрерывная рабочая поверхность на кухне должна быть не менее 90 см, а расстояние между мойкой и плитой — 50–60 см. Однако, указала специалист, в большинстве типовых проектов эти требования не выполняются.
В узких кухнях, где вся техника выстроена в одну линию, расстояние между холодильником, мойкой и плитой сокращается до 30–40 см вместо необходимых 60 см. В таких условиях готовить не просто неудобно, а небезопасно: сковорода оказывается в 40 см от воды, кастрюля едва помещается под вытяжку. И человек закономерно выбирает доставку, потому что каждый визит на кухню превращается в квест. Так стереотип о том, кто должен готовить, постепенно теряет актуальность. Но и на смену ему приходят не равноправие, а готовые блюда — просто потому, что на кухне физически не хватает места, чтобы развернуться, ни мужчине, ни женщине, — заключила Шульгина.
Ранее сообщалось, что 80% россиян готовы учить иностранный язык ради партнера. Чаще всего ими движет интерес к культуре (35%) или стремление вкладываться в обучение, если отношения серьезные (26%).
