Сок будет течь по рукам: самый вкусный рецепт шашлыка из свинины и яблок

Такой шашлык вы и ваши близкие еще не пробовали. Шампуры наверняка у вас уже готовы, а вот над мясом нужно немного постараться! Простой рецепт шашлыка из свинины — в материале NEWS.ru.

Рецепт шашлыка из свинины: ингредиенты

• 1 кг свинины (шея или лопатка)

• 2 средних яблока (лучше кисло-сладких сортов)

• 1 большая луковица

• 3 ст. л. соевого соуса

• 2 ст. л. меда

• 1 ст. л. горчицы

• 1 ч. л. молотого кориандра

• Соль и перец по вкусу

• Свежая зелень для подачи

Рецепт шашлыка из свинины и яблок Фото: Shutterstock/FOTODOM

Как приготовить шашлык из свинины: пошаговый рецепт

1. Готовить мясо на мангале очень просто! Сначала нарежьте мясо крупно. С очищенными яблоками нужно поступить тем же образом. Для шашлыка из свинины берите плоды кисло-сладких сортов, чтобы вкус был ярче. Потом режем лук полукольцами.

2. Далее в глубокой миске или тазике должны оказаться соевый соус, мед, горчица, кориандр, соль и перец. Содержимое миски хорошенько перемешать.

3. По рецепту шашлыка из свинины нужно оставить в холодильнике все нарезанные ингредиенты в маринаде. Лучше на целую ночь, но если время поджимает, то вынимайте будущее мясное потрясение через три часа.

4. Чтобы приготовить шашлык из свинины, чередуем мясо с яблоками и луком на шампурах. Жарим как обычно.

Это простой рецепт шашлыка из свинины. Следите за тем, чтобы мясо прожаривалось со всех сторон. Вкусный шашлык порадует вашу компанию на майских праздниках — забирайте рецепт сочного блюда себе в заметки!

Читайте также:

Фаза Луны сегодня, 30 апреля 2025 года. Проверяем документы, идем рыбачить

Стихи на 1 мая — красивые и короткие поздравления для друзей и товарищей

Открытки на Вальпургиеву ночь: поздравления с праздником весны

Вызывают привыкание: рецепты вкуснейших блюд из творога — топ-10 идей

Вкусовая бомба: шашлык из рыбы с цитрусовым маринадом