Ищете, чем удивить себя и родных? Вы по адресу! В материале NEWS.ru есть небанальный рецепт шашлыка из рыбы на мангале. Блюдо готовится с пикантным маринадом.
Как сделать шашлык из рыбы на мангале: ингредиенты
Из какой рыбы делают шашлык? Например, тунец, лосось, дорадо. Можете взять и другую, которая вам нравится, но важно, чтобы это была плотная рыба.
Для приготовления шашлыка из рыбы на мангале подготовьте 500 граммов филе, по одному апельсину и лимону, три столовые ложки масла из оливок и два измельченных зубчика чеснока.
Также по рецепту шашлыка из рыбы нужно немного свежего имбиря, две столовые ложки соевого соуса, одна столовая ложка меда, соль и перец. По желанию в блюдо добавляют паприку, куркуму, свежую зелень.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Как сделать шашлык из рыбы на мангале: пошаговый рецепт
1. Режем филе на небольшие кубики и отдаем все внимание маринаду. Именно он придает шашлыку из рыбы дивный аромат и неповторимый вкус.
2. Смешиваем сок цитрусов, масло, чеснок, измельченный на терке имбирь, соевый соус и мед. К массе отправляем соль, перец и приправы по вкусу.
3. В маринад для шашлыка из рыбы кладем филе и оставляем на полчаса. После уже можно смело брать шампуры.
4. Жарить шашлык из рыбы на мангале требуется примерно по 4 минуты с каждой стороны. Готовое блюдо из рыбы перед подачей можно украсить свежим укропом и петрушкой.
Читайте также:
Рецепт вкуснейшей рыбы на мангале: скумбрия будет таять во рту
Ему нет равных: простой рецепт салата с говядиной «Мужской каприз»
Смерть от аномального холода: что будет, если все океаны станут пресными
Все гениальное просто: как правильно хранить вещи в шкафу
Не разрыхлитель и не цедра: нежнейшая шарлотка с секретным ингредиентом