Когда хочется домашнего торта, но возиться с тестом нет никакого желания, выручает этот простой десерт. Крем получается нежным, а печенье после охлаждения становится мягким, словно коржи.
Ингредиенты:
- Шоколадное печенье — 500 г
- Сметана 25% — 600 г
- Сгущенка — 120 г
- Молоко — 150 мл
- Шоколад — 180 г
- Сливки — 80 мл
Приготовление. Смешайте сметану со сгущенкой. Печенье быстро окунайте в молоко и выкладывайте слоями, промазывая кремом. Растопленный шоколад соедините с горячими сливками, полейте торт и уберите в холодильник на 4–6 часов.
Мой совет. Не держите печенье в молоке долго, иначе оно размокнет. Для красивого среза лучше оставить торт в холодильнике на ночь.
