Насыпной пирог без теста «Четыре стакана» — это гениальное решение для тех, кто любит яблочную выпечку, но не хочет возиться с замесом, ведь все ингредиенты просто засыпаются слоями.
Готовый пирог получается невероятно сочным, с хрустящим верхом и тающей серединой, он не черствеет даже на второй день.
Вам понадобится: 1 кг яблок, корица и ванильный сахар по вкусу, 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1 стакан молока и 50 г сливочного масла. Яблоки натрите на крупной терке, потушите с корицей и ванилью до мягкости. В форме для выпекания выкладывайте слоями сухую смесь (мука, манка, сахар) и яблочную начинку, чередуя, пока не закончатся ингредиенты. Затем палочкой или вилкой сделайте глубокие проколы до самого дна, влейте смесь теплого молока с растопленным маслом, стараясь распределить равномерно. Запекайте 40–45 минут при 180 градусах до румяной корочки.
Ранее стало известно, как приготовить рулет «Фруктовая нежность» — просто залейте груши или яблоки тестом.
