Шпротная закуска «Копейка»! Вкуснейшая бюджетная намазка из самых простых продуктов. Этот насыщенный паштет с пикантными нотками станет идеальной намазкой для тостов или крекеров. Готовится за 15 минут из простых ингредиентов!
Ингредиенты (на 8–10 тостов)
- Шпроты в масле — 1 банка (120 г)
- Варёные яйца — 2 шт.
- Варёная морковь — 1 шт. (крупная)
- Плавленый сырок — 1 шт. (100 г)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Укроп — небольшой пучок
- Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление
1. Маринуем лук. Нарежьте его мелкими кубиками. Залейте кипятком, добавьте уксус, сахар и соль. Оставьте на 15 минут, затем слейте жидкость.
2. Подготавливаем ингредиенты. Шпроты разомните вилкой, удалив крупные косточки. Морковь, яйца и сыр натрите на мелкой тёрке. Укроп мелко порубите.
3. Смешиваем паштет. В миске соедините все ингредиенты. Добавьте майонез, аккуратно перемешайте.
Советы по подаче: намазывайте на подсушенный багет или зерновые хлебцы. Украсьте дольками варёного яйца и веточками укропа. Для праздника подавайте в тарталетках или на крекерах.
Ранее мы делились рецептом бутербродов «Шпроты в ударе». Цена маленькая, а удовольствие большое!