Овсянка может быть не только полезной, но и по-настоящему шоколадной. Смешиваю хлопья с молоком, какао, бананом и медом, отправляю в форму — и через 25 минут на кухне витает аромат, перед которым сложно устоять. Подаю с бананом или другими фруктами.
Нам нужны: овсянка — 45 г, молоко — 150 мл, какао — 2 ч. л., банан — 1/2 шт., мед — 1/2 ч. л., соль — щепотка.
Сначала складываю в блендер овсянку, молоко, какао, половину банана, мед и щепотку соли. Пробиваю до однородной массы — она получается гладкой и шоколадной на вид.
Тем временем разогреваю духовку до 180 градусов. Переливаю смесь в форму и выпекаю 25–30 минут. Готовую овсянку украшаю ломтиками банана или другими фруктами.
Вердикт: аромат, который стоял на кухне, обманул мои ожидания — я думал, что достану десерт, а получил сытный завтрак, от которого не тянет к еде до обеда. Даю совет: подавайте с ложкой греческого йогурта — он добавляет свежести и балансирует какао.
