Саратов, основанный в 1590 году как пограничная крепость, сегодня — город с богатой историей, уникальной архитектурой и волжским размахом. Расположенный на правом берегу Волги, он сочетает купеческое прошлое, космическую славу и культурное наследие. Рассказываем, что нужно обязательно посмотреть в Саратове: топ достопримечательностей города и как построить самостоятельный маршрут по Саратову.
Проспект Столыпина (Саратовский Арбат)
Проспект Столыпина, известный как Саратовский Арбат, прошел сложный путь переименований:
До 1917 года — Немецкая улица, где селились поволжские немцы и пленные французы после войны 1812 года.
1917–1935 годы — улица Республики, а затем проспект Кирова. С 1983 года стала первой пешеходной зоной в Поволжье, закрытой для транспорта.
В 2022 году переименована в честь Петра Столыпина, саратовского губернатора (1903–1906). Решение принято за четыре дня, несмотря на протесты 83% горожан в соцопросах. Мэр Михаил Исаев лично финансировал замену табличек.
Улица — настоящий музей под открытым небом, где сочетаются стили от псевдоготики до сталинского ампира. Например, здание консерватории построено в неоготическом стиле. Примечательны башни со скульптурами демонов — местная легенда гласит, что архитектор изобразил так чиновников, затягивавших утверждение сметы.
Дом купца И. З. Красовского создан в стиле модерн с флюгером. В советское время здесь находился любимый горожанами магазин «Буратино», ныне — кафе.
Гостиница «Волга» (бывшая «Астория») построена в 1914–1917 годах. Изначально была украшена статуями рыцарей и женскими головами на куполе, а кинотеатр «Пионер» переделан из католического собора. Здание радикально изменило облик, сохранив лишь фрагменты первоначальной структуры.

Саратовская консерватория им. Л. В. Собинова
Открыта в 1912 году как третья консерватория России после Санкт-Петербургской и Московской, стала первым высшим музыкальным заведением в провинции. Изначально носила имя цесаревича Алексея (Алексеевская), а в 1935 году ее переименовали в честь великого тенора Леонида Собинова.
Выросла из музыкальных классов Императорского Русского музыкального общества, преобразованных в 1895 году в училище. Ключевую роль в становлении сыграл пианист Станислав Экснер, привлекший выдающихся педагогов и добившийся статуса консерватории.
Изначальный проект здания петербургского архитектора Александра Ягна в псевдоготическом стиле подвергся жесткой критике. Саратовцы сравнивали его с «хлебным элеватором» из-за упрощенных форм и отсутствия декора. В 1912 году архитектор Семен Каллистратов кардинально изменил облик, добавив элементы южно-немецкой готики и модерна. Появились остроконечные башни, стрельчатые окна, химеры, совы и виноградные гроздья. Каллистратов стилистически объединил консерваторию с соседними культовыми постройками — католическим собором (ныне — кинотеатр «Пионер») и лютеранской кирхой, которая не сохранилась.
В стенах консерватории выступали Сергей Рахманинов (оценивший акустику зала), Леонид Собинов, Федор Шаляпин, Ванда Ландовска, скрипач Леопольд Ауэр.
Вечером фасады здания подсвечиваются, усиливая готическую атмосферу.

Набережная Космонавтов
Набережная Космонавтов — саратовский фасад Волги. Название было присвоено в 1962 году в честь приземления Юрия Гагарина и Германа Титова в Саратовской области. В дореволюционный период берег Волги назывался Миллионной улицей — это была портовая зона с пристанями, складами и лачугами рабочих. Место считалось задворками города — неблагоустроенной территорией, заваленной грузами.
В 1959–1962 годах архитектор Э. М. Петрушенко и инженер В. С. Делиникайтис создали четырехъярусную набережную методом «народной стройки». Каждый район города отвечал за свой участок. На верхнем ярусе находятся жилые дома в стиле сталинский ампир. На третьем — тенистый бульвар с аллеями из кленов, лип, катальп и хвойных пород. Здесь расположены памятники (Ю. Гагарину, К. Федину) и «Аллея звезд» с именами знаменитых саратовцев. Второй ярус занят цветочными террасами с ирисами и тюльпанами, а самый нижний — прогулочная зона вдоль воды с ротондой, памятником влюбленным и граффити.
Начните прогулку от памятника Гагарину → спуститесь к фонтану «Сердце Волги» → осмотрите граффити → отдохните у ротонды → завершите прогулку на новом пляже.

Мемориал «Журавли»
Один из самых трогательных памятников Великой Отечественной войне в России. В 1975 году ветераны предложили создать парк Победы к 30-летию Победы. В 1977-м объявлен конкурс на проект памятника, в котором победил эскиз Юрия Менякина, фронтовика, главного архитектора Саратова, прошедшего всю войну и участвовавшего в восстановлении Сталинграда.
Образ журавлей навеян стихами Расула Гамзатова. Поэт позже признал саратовский мемориал самым точным воплощением своих строк. Военные строители укрепили холм железобетонными сваями, а журавлей отливали на авиазаводе. Торжественное открытие состоялось 9 мая 1982 года.
Три 40-метровых пилона из железобетона увенчаны 12 журавлями из нержавеющей стали, летящими на запад — к местам сражений. Золотые звезды на пилонах (диаметр — 3 метра) повторяют форму медали «Герой СССР». Пять уровней лестницы символизируют годы войны. На каждом — гранитные плиты с городами, где сражались саратовцы: Брест, Смоленск, Сталинград, Берлин, Прага. Со смотровой площадки открывается вид на Волгу, мост и город Энгельс. Сюда приезжают молодожены, а 9 мая проходят митинги. Рядом — Музей Боевой славы с выставкой техники (100+ единиц) и экскурсиями.
Начните от Вечного огня → поднимитесь по лестнице с чтением городов-героев → у пилонов замрите под журавлиным клином → спуститесь к фонтану.

Храм «Утоли моя печали»
Яркий пример псевдорусского стиля с элементами московского барокко. Автор проекта — саратовский епархиальный архитектор Петр Зыбин. Собор с девятью разноцветными куполами-луковками, покрытыми цинком с напылением (имитируют позолоту), кокошниками, резными порталами, стилизованными гроздьями винограда на фасадах напоминает московский собор Василия Блаженного.
Храм возведен в память о чудесном спасении императорской семьи в железнодорожной катастрофе под Харьковом (в 1888 году). В 1930-е годы в здании работал первый в СССР детский планетарий (что спасло его от сноса). Купол использовали для проекции звездного неба. В 1990 году храм возвращен РПЦ.
Рассмотрите керамические вставки на фасадах (цветы, виноград) и фигурные дымоходы, стилизованные под башенки. Лучшее время — утро, когда солнце играет на куполах, вечером можно услышать старинное знаменное пение.
Свято-Троицкий собор
Древнейший храм Саратова. Первый деревянный собор на этом месте возведен в 1674–1675 годах по благословению астраханского митрополита Парфения. Сгорел в 1684 году. Каменный собор начат в 1689 году после пятилетних согласований с Астраханской епархией. Чуть позднее император Петр I пожаловал храму земельные угодья, что обеспечило средства на строительство. Единственный в Саратове образец московского барокко с элементами древнерусского зодчества.
Главная реликвия — чудотворная икона Спаса Нерукотворного — список с образа Андрея Рублева, привезенный из Троице-Сергиевой лавры.
Обязательно посмотрите на галерею с мозаичным полом, росписи паперти с сюжетами основания Саратова и могилы архиепископов Пимена и Нектария у стен собора. Не пропустите резной иконостас и галерею-гульбище, характерную для храмов XVII века.

Парк «Липки»
Земли пожалованы губернатору А. Д. Панчулидзеву под частный сад. В 1825 году пленные французы (участники войны 1812 года) высадили первые 500 лип по проекту садовода П. С. Шестакова. До 1860 году вход разрешался только аристократам с билетами благонадежности. В 1860 году сад передан городу и переименован в «Городской бульвар». Появились чугунная ограда с воротами, эстрада для оркестра и памятник Александру II. В 1920 году получил название «Парк культуры и отдыха имени М. Горького». В 1930-е годы высажены каштаны и клены, построена читальня.
Обязательно прогуляйтесь по липовой аллее-долгожителю (деревья 1825 года), посмотрите на редкие пирамидальные тополя, канадский клен, сибирскую пихту и ковровые композиции из тюльпанов и петуний.
В парке есть несколько скульптур, фонтанов и орнитологический уголок: вольеры с фазанами, павлинами и голубями. С детьми можно посетить современный игровой комплекс «Корабль» с канатной дорогой, летнюю библиотеку под открытым небом.
Найдите метеорологическую будку 1890 года — единственную сохранившуюся в городе. Зимой приходите к открытию катка (10:00) — лед идеально гладкий.
Крытый рынок
В начале XIX века эта территория была заболоченной окраиной Саратова, известной как Дровяная (Лесная) площадь.
В 1900–1908 годах городская управа инициировала проекты по замене ветхих лавок. Торжественная закладка состоялась 7 июня 1914 года с участием губернаторской администрации. По легенде, в фундамент замуровали чашу с драгоценностями (включая бриллиантовый перстень супруги губернатора) для «благополучия» рынка. Строительство велось вручную с использованием всего двух лебедок, а Первая мировая война сорвала поставки материалов: финский гранит заменили штукатуркой, голубой мрамор — серым. Несмотря на это, рынок открыли 27 ноября 1916 года.
Фасады здания украшены лепниной: атланты, бараньи головы, рога изобилия, герб Саратовской губернии. Скульптуры созданы учениками Боголюбовского училища. Торговый зал площадью 3 тыс. кв. м не имеет внутренних опор! Крыша держится на стальных фермах. Естественное освещение обеспечивают окна под куполом и стеклянные плоскости. 13 января 1938 года в подвале взорвался паровой котел, погибли 47 человек. Здание уцелело. Позже на месте трагедии установили фонтан «Колхозницы» (две женщины с корзинами фруктов).
В 1930-е годы снесли Митрофаньевскую церковь. Несмотря на это, рынок функционировал даже в войну, а в 1980-х годах пережил капитальный ремонт.

Саратовский лимонарий
Единственный в Поволжье тропический питомник открытого доступа. Теплица построена в 1980-х годах для снабжения работников завода овощами (огурцы, томаты). В 2000-х годах энтузиасты во главе с биологом-селекционером Игорем Семеновым выкупили комплекс. Они адаптировали пространство для тропических растений, используя опыт домашнего разведения цитрусовых. К 2010 году собрано более 50 видов экзотов, включая редкие гибриды. Сегодня это третий по значимости лимонарий России после уфимского и магнитогорского.
Здесь можно увидеть 14 сортов лимонов, включая гигантский «юбилейный» (плоды до 1,3 кг) из Узбекистана и компактный «павловский», деревья с прививками пяти культур: лимон + мандарин + апельсин + каламондин + лаймкват. А также:
Кофейное дерево (ягоды обжаривают для местного «кофе по-саратовски»).
Маракуйю, папайю, фейхоа, бананы карликовых сортов.
Муррайю — «императорский цветок» с лечебным ароматом.
С детьми нужно обязательно посетить расположенный на этой же территории Нескучный зоопарк, в котором игуана Дракоша свободно ползает под потолком и питается листьями папайи, а боевой фазан Филипп знаменит привычкой гоняться за посетителями и клевать брюки, любит игру в салочки. А коты-смотрители Сильвестр и Иннокентий контролируют грызунов, игнорируя птиц.
Лимонарий — антидепрессант для саратовцев. Зимой здесь спасаются от хандры, вдыхая фитонциды, а летом — от жары под сенью банановых листьев.

Национальная деревня
Проект стартовал по инициативе национально-культурных общин Саратовской области. Первой установили русскую избу XIX века, привезенную из Воскресенского района. Символизирует мирное сосуществование народов региона. Девиз — «Дружба народов — единство России», закрепленный памятным знаком в комплексе.
К 2009 году количество подворий выросло до 15, а сегодня их 16. Строительство продолжается — планируется греческое подворье «Демос». Каждое подворье — автономный мир с аутентичными постройками, экспозицией быта и национальной кухней.
Национальная деревня — не музей в классическом понимании. Здесь запах белорусских драников смешивается с дымком узбекского казана, а немцы-волжане рассказывают о своих предках под тенью дагестанской крепости. Сюда едут не за идеальной архитектурой, а за ощущением, что многообразие — это сила, а не разобщение.
Что посмотреть самостоятельному путешественнику в Саратове за один день
Начните с проспекта Столыпина, посетите консерваторию и храм «Утоли моя печали», пообедайте на Крытом рынке, пройдитесь по набережной Космонавтов, посмотрите на памятник «Журавли» на закате.
Лучший маршрут с детьми: парк «Липки» → лимонарий → национальная деревня (мастер-классы) → вечер в цирке братьев Никитиных.
Саратов — город контрастов, где готические шпили консерватории соседствуют с православными храмами. Его главное богатство — волжские пейзажи, которые лучше всего созерцать с набережной Космонавтов, попивая чай с саратовским калачом. Мы рассказали вам, что нужно обязательно посмотреть в Саратове. Планируя поездку, выделите минимум 2–3 дня — этого хватит, чтобы влюбиться в гостеприимное Поволжье.
Читайте также:
Малосольные огурцы «Минутка» — хрустящие и ароматные!
Как выбрать стиральную машину: рейтинг лучших моделей 2025 года
Закон о тишине в Казани — 2025: основные положения и правила
Как правильно посадить перец: раскрываем секреты богатого урожая!