Салат «Три рубля» со шпротами и свеклой! Слоеный, яркий и безумно вкусный! Этот салат стал хитом благодаря сочетанию простых ингредиентов и потрясающему вкусу. Свекла, соленые огурцы и лук создают идеальный баланс сладкого, кислого и хрустящего!
Ингредиенты
- 2 средние свеклы (вареные или запеченные)
- 3 картофелины (средние, вареные)
- 2 соленых огурца
- 1 небольшая луковица
- 1 банка шпрот
- 3 яйца (вареные)
- 150 г майонеза (можно заменить на греческий йогурт)
- 1 ст. л. растительного масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление
1. Подготовка ингредиентов. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле до прозрачности. Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками. Свеклу, картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке отдельно друг от друга.
2. Сборка слоев. Выкладывайте ингредиенты в прозрачный салатник или на плоскую тарелку в таком порядке: 1. Картофель → слегка посолите + смажьте майонезом. 2. Лук (равномерно распределите). 3. Соленые огурцы. 4. Шпроты + майонез. 5. Яйца + немного майонеза. 6. Свекла (аккуратно разровняйте, смажьте майонезом).
3. Финишный штрих. Посыпьте тертым яичным желтком или зеленью. Дайте салату пропитаться в холодильнике 1–2 часа. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом итальянского салата с моцареллой! 4 простых ингредиента, а вкуса — на миллион.