Этот салат — идеальный баланс нежности, сытности и свежести. Он покорит и в будни, и на празднике, а готовится проще, чем кажется.

Нам понадобится: консервированная горбуша (2 банки), отварной рис (125 г), морковь, лук, свежие огурцы (2–3 шт.), укроп, листья салата, лимонный сок и майонез.

Сначала обжариваем натертую морковь, варим рис. Лук нарезаем полукольцами, маринуем в лимонном соке с перцем. Горбушу разминаем, удаляя косточки. Огурцы режем брусочками, укроп мелко рубим.

Собираем слоями: листья салата → рис → рыба → лук (без маринада) → морковь → огурцы → укроп. Каждый слой смазываем майонезом. Дайте салату 20–30 минут в холодильнике — и он раскроется, как настоящий роман!

Бонус: если хотите легкий вариант, замените майонез на греческий йогурт с горчицей. Получится так же вкусно, но менее калорийно.

Ранее сообщалось, что овсяное печенье можно приготовить за считаные минуты. Для этого не нужны особые навыки и знания — рецепт прост.