Лосось на меду с овощами — это блюдо, которое превратит ваш обычный ужин в кулинарный шедевр! Нежная рыба с медово-пряным соусом и хрустящими овощами — вкусно, полезно и готовится всего 20 минут.
Ингредиенты:
- лосось — 500 г;
- замороженные овощи — 400 г;
- оливковое масло — 1 ст. л;
- шрирача — 1 ст. л;
- мед — 1 ст. л;
- сушеный базилик — 1 ч. л;
- соль — 1 ч. л;
- сушеный чили — 0,5 ч. л.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Смешайте все ингредиенты для соуса.
- Выложите лосось и овощи на противень, полейте соусом.
- Запекайте 15–20 минут до готовности рыбы.
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Это блюдо идеально сочетается с легким салатом и бокалом белого вина!
Ранее сообщалось о рецепте рыбы из Китая. Эти медальоны из скумбрии в цитрусово-соевом маринаде получаются очень сочными и ароматными.
