Простой плов из курицы отлично заменит классический вариант блюда. Плов с курицей получается легким и не вредит фигуре — всего 195 ккал на 100 г.
Для приготовления возьмите 400 г курицы, 200 г риса, две моркови и две щепотки соли с приправами для плова.
Нарезанное куриное филе обжарьте на среднем огне, сварите промытый рис.
Натрите морковь на крупной терке. К курице добавьте соль, приправы по вкусу и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте натертую морковь к мясу и хорошо перемешайте, добавьте рис, перемешайте и накройте крышкой. Дайте настояться пять минут, затем выключите огонь. Блюдо готово!
Ранее NEWS.ru рассказывал, что цахтон — это соус кавказской кухни. В его основе лежат кинза, петрушка, острый перец и кисломолочный продукт. Он получается вкусным, ароматным и не вредит фигуре — всего 278 ккал на 100 г.