Рецепт для похудения: гуляш из курицы. Едим — и вес уходит

Диетический гуляш из курицы — отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой. Он сытный, низкокалорийный и богат белком, который помогает сохранять мышцы во время похудения.

Ингредиенты на 2 порции

• Куриное филе — 300 г (можно взять грудку или бедро без кожи)
• Лук репчатый — 1 шт. (около 100 г)
• Морковь — 1 шт. (50–70 г)
• Томатная паста — 1 ст. л. (без сахара)
• Чеснок — 2 зубчика
• Вода или бульон — 150 мл
• Соль, перец, паприка, зелень — по вкусу
• Растительное масло — 1 ч. л. (лучше оливковое)

Приготовление

1. Курицу нарежьте кубиками, лук и морковь мелко порубите.
2. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и тушите 3–4 минуты.
3. Добавьте курицу, обжаривайте до легкой румяности.
4. Влейте воду, добавьте томатную пасту, специи и тушите под крышкой 15–20 минут на среднем огне.
5. В конце добавьте чеснок и зелень, дайте настояться 5 минут.

Пищевая ценность на порцию (примерно)

• Калории: 200–220 ккал
• Белки: 30 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 8 г

Блюдо отлично сочетается с овощным гарниром или гречкой. Легко, вкусно и без вреда для фигуры!

Ранее сообщалось, что куриные котлеты с грибами отлично подходят для тех, кто следит за фигурой. На 100 г приходится около 120 ккал.