Кто сказал, что вкусно и просто готовить — это миф? Сегодня мы развенчаем этот стереотип и представим вам уникальный рецепт пышных оладий, который состоит всего лишь из пяти ингредиентов.
Готовьте с нами и убедитесь в том, что даже самые простые продукты могут создать настоящую кулинарную магию.
Ингредиенты
Для приготовления наших волшебных оладий нам понадобятся:
- 2 яйца;
- 1 стакан молока;
- 1 стакан муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ст. л. растительного масла.
Процесс приготовления
- Начинаем с того, что взбиваем яйца в большой емкости до получения однородной массы. Затем вливаем молоко и масло, тщательно перемешиваем, чтобы все компоненты отлично соединились.
- Медленно добавляем в жидкую смесь муку и разрыхлитель, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Тесто должно быть жидким и однородным. Это наша основа для создания пышных оладий.
- Теперь самое интересное! Разогреваем сковороду на умеренном огне и смазываем ее небольшим количеством растительного или сливочного масла. Выливаем тесто на сковороду (около 1/4 стакана для каждой оладьи) и готовим, пока на поверхности не появятся пузырьки — на это потребуется примерно 2–3 минуты.
- Переворачиваем оладью и готовим еще 1–2 минуты, пока она не станет золотистой с обеих сторон. Повторяем процесс до тех пор, пока не закончится все тесто.
Наши пышные оладьи готовы! Подавайте их горячими с любимыми топингами: медом, джемом, сметаной или фруктами. Они идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Ранее мы поделились рецептом пышного омлета с помидором и базиликом.
Читайте также:
Салат «Мимоза» советский по ГОСТу 1968 года: классика, проверенная временем
Турецкий булгур — уникальный рецепт с гранатом и мятой
Тушеная капуста без мяса на сковороде: простой и вкусный рецепт