Цена на красную икру достигла рекордного уровня, составив 23,5 тыс. рублей за килограмм, сообщил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. По его словам, которые передает «Интерфакс», лососевых было добыто на 60% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
К пику лососевой путины на Дальнем Востоке, который приходится на июль — август, было добыто 74,7 тысячи тонн лососей, что на 60 % меньше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, — объяснил Савельев рост цен.
По его словам, вызывает недоумение тот факт, что цена на красную икру прошлогоднего вылова — добытую в пик лососевой путины 2025 года — остается на высоком уровне, а местами даже растет. При этом он предупредил, что срок годности продукта истечет через две‑три недели.
Ранее председатель Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалина Максим Козлов заявлял, что стоимость икры лососевых в Сахалинской области в этом году планируется удержать в пределах до 9 тыс. рублей за килограмм. По его словам, при прогнозируемом наукой вылове около 30 тыс. тонн цена сохранится на уровне прошлого года.
