Любителям сыра понравится этот необычный корейский стритфуд. Хот-доги на палочке в хрустящей панировке готовятся просто, а тянущийся сыр внутри делает их особенно аппетитными.
Ингредиенты:
- моцарелла — 200 г;
- сосиски — 4 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- мука — 100 г;
- панировочные сухари — 150 г;
- сахар — 1 ст. л.;
- дрожжи — 1 ч. л.;
- молоко — 100 мл;
- соль — щепотка;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Смешать теплое молоко, сахар, дрожжи, соль и муку. Замесить липкое тесто, оставить на 30 минут.
- Нарезать сыр и сосиски на одинаковые части, нанизать на шпажки: сначала сосиска, затем сыр.
- Обвалять в муке, затем обмакнуть в тесто, обсыпать сухарями.
- Обжарить во фритюре до золотистой корочки.
- Подавать горячими, по желанию посыпать сахаром или кетчупом.
Оригинальный способ порадовать себя горячей хрустящей закуской без лишней сложности.
Ранее также сообщалось об очень простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за считаные минуты, поразив семью вкуснейшим блюдом.
