Готовим обед за 10 минут — томатный суп с фрикадельками и консервированным нутом! Это очень вкусно и просто. Это сытное и ароматное блюдо объединяет нежные фрикадельки и полезный нут, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Овощи придают супу насыщенность, а томатная паста добавляет неповторимый аромат. Украсив зеленью, вы получите не только сытный обед, но и настоящее кулинарное произведение!

Ингредиенты:

  • говяжий фарш — 400 г;
  • нут консервированный — 1 б.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Приготовьте фрикадельки из фарша, нарежьте лук, морковь и перец.

2. В кастрюле с толстым дном обжарьте морковь, болгарский перец и лук до золотистости, добавьте томатную пасту.

3. Залейте кипятком, добавьте специи и кидайте фрикадельки в кипящую воду.

4. Добавьте нут из банки и рубленый чеснок. Подавайте с зеленью.

Ранее мы делились рецептом супа «Бедный студент». Вкусное блюдо за копейки!