Комбуча — ферментированный напиток на основе чайного гриба, который стал настоящим хитом среди поклонников ЗОЖ. Чайный гриб — это не просто симбиоз дрожжей и бактерий, превращающий сладкий чай в газированный напиток с ярким вкусом. Он богат пробиотиками для микрофлоры кишечника, органическими кислотами и витаминами группы В.

Главное преимущество комбучи для похудения — ее пробиотический состав. В процессе ферментации в напитке образуются полезные бактерии, которые улучшают микрофлору кишечника. Это важно, ведь научные исследования показывают, что у людей с лишним весом часто наблюдается дисбаланс кишечных бактерий.

Комбуча также содержит органические кислоты — уксусную, глюконовую, молочную, которые помогают нормализовать пищеварение и ускорить метаболизм. Еще один плюс — напиток содержит всего 20–30 калорий на 100 мл, что делает его отличной заменой сладким газировкам.

Однако важно понимать, что сама по себе комбуча не сжигает жир. Она работает как вспомогательное средство в комплексе с правильным питанием и физической активностью. Для заметного эффекта рекомендуется выпивать 200–300 мл комбучи в день, лучше всего утром натощак или перед едой. Но будьте осторожны: из-за содержания кислот напиток может быть противопоказан при гастрите и других заболеваниях ЖКТ.

Ранее диетолог и нутрициолог Ольга Ромашина рассказала, что черный, зеленый и травяной чаи, а также кофе являются самыми полезными для мозга напитками.