Гранатовый сок является полезным продуктом для укрепления иммунитета, заявила кандидат медицинских наук, диетолог, врач превентивной интегративной медицины Римма Мойсенко. В интервью радио Sputnik медик подчеркнула, что напиток улучшает работу кишечника, где вырабатываются клетки для иммунного ответа.
Гранатовый сок во все времена считался самым полезным соком. Он содержит большое количество антиоксидантов и антоцианов — активных веществ, поддерживающих иммунный ответ. Это природный иммуномодулятор. Также гранатовый сок улучшает работу кишечника, где вырабатывается 80% клеток, необходимых для иммунного ответа. В результате у человека прибавляются силы, он ощущает прилив энергии, — рассказала Мойсенко.
Диетолог добавила, что гранатовый сок содержит жирорастворимые витамины D, E и K и омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Кроме того, по словам врача, он поднимает уровень гемоглобина в крови, тем самым помогая в лечении анемии.
По словам Мойсенко, максимальную пользу от напитка можно получить при приготовлении его в домашних условиях: выжать сок из фрукта, затем добавить немного воды и выпить в течение получаса. Врач добавила, что почти во все готовые соки добавляется сахар в качестве консерванта.
Ранее диетолог Наталья Круглова раскрыла главный ингредиент для вкусного и полезного глинтвейна. По ее словам, напиток лучше готовить на основе красного сухого вина, поскольку в нем больше антиоксидантов.