Куриные крылышки легко превратить в ароматное блюдо с румяной корочкой. Секрет в маринаде: соевый соус придает насыщенный вкус, а чеснок и специи делают запах особенно аппетитным.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 1 кг
- Соевый соус — 100 мл
- Оливковое масло — 30 мл
- Мед — 20 г
- Чеснок — 15 г
- Паприка — 1 ч. л.
- Черный перец — по вкусу
Приготовление. Смешайте соевый соус, масло, мед, измельченный чеснок и специи. Перемешайте с крылышками и оставьте на 30–60 минут. Выложите на противень и запекайте при 200 °C около 35–45 минут, один раз перевернув.
Мой совет. Перед запеканием стряхните излишки маринада, чтобы крылышки подрумянились, а не тушились в жидкости. Если верх начинает темнеть слишком быстро, немного снизьте температуру.
