Оладьи бывают не только из теста, но и из фарша — вкусные, сытные и полезные. Особенно хороши куриные, если добавить пару хитростей для сочности.
Кабачок и сыр сделают оладьи нежными, а чеснок и укроп добавят аромата. Готовятся они просто, а исчезают со стола мгновенно!
Ингредиенты
- Куриный фарш — 1 кг
- Яйца — 3 шт.
- Тертый сыр — 100 г
- Кабачок — 200 г (натереть, отжать сок)
- Укроп, чеснок, соль
Смешайте фарш с кабачком, яйцами, сыром и специями. Обжарьте на сковороде до румяной корочки. Подавайте со сметаной — и наслаждайтесь!
Надоели суховатые куриные ножки? Раскроем кулинарный секрет, который превратит обычные окорочка в шедевр.
