Этот нежный пирог с яблоками и сметанной заливкой — идеальный десерт для тех, кто ценит простоту и изысканность. Хрустящая основа, сочные яблоки и воздушная сметанная начинка создают потрясающую гармонию вкусов. А главное — готовится он элементарно!
Ингредиенты:
- мука — 200 г;
- сливочное масло — 100 г;
- сметана — 80 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепотка;
- сахар — 1–2 ст. л.
Для начинки:
- яблоки — 3–4 шт.;
- сметана — 250 г;
- кукурузный крахмал — 40 г;
- сахар — 70 г;
- ванильный экстракт — по вкусу;
- яйцо — 1 шт.
Приготовление:
- Смешайте ингредиенты для теста, раскатайте и выложите в форму.
- Яблоки нарежьте дольками, выложите на тесто.
- Взбейте сметану с яйцом, сахаром, крахмалом и ванилью.
- Залейте яблоки сметанной смесью.
- Выпекайте 40–45 минут при 180°C.
Дайте пирогу остыть — тогда он идеально сохранит форму и порадует нежной текстурой. Подавайте с чашечкой кофе или чая — это настоящий праздник вкуса!
Ранее сообщалось о простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за минуты, поразив семью вкуснейшим блюдом.
