В свое время сахарные соты из популярного сериала «Игра в кальмара» наделали много шума. Предлагаем вспомнить об этом рецепте и весело провести время вместе с семьей. Готовим сахарные соты из «Игры в кальмара» — быстро, просто и доступно.
Вы можете взять любые формочки, но мы рекомендуем сделать десерт с зонтиком. Именно такой силуэт достался главному герою сериала. Можете заказать формочку на маркетплейсах или сделать своими руками — придав толстой фольге необходимый контур.
Ингредиенты
Сахар — 1,5 столовой ложки
Сода — щепотка
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Крахмал — горсть
Способ приготовления
- Сахар выкладываем в сотейник и нагреваем на слабом огне, постоянно помешивая его деревянной палочкой.
- Когда масса станет золотистой, снимаем сотейник с огня.
- Добавляем к карамели щепотку соды. Хорошо перемешиваем. Масса должна стать светлее.
- Выкладываем получившуюся массу на пергамент. Перед тем как прессовать десерт, подождите 5 секунд.
- Стакан с плоским дном или картофельную мялку без дырок обмакните в крахмал. После — надавливаем на сахарную лепешку.
- Сразу же берем формочку зонтика и прижимаем к блинчику. Приятной игры!
Также предлагаем приготовить холодец из свинины.
Читайте также:
Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек
Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки
Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт
Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта
Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта