Из обычного слоеного теста можно приготовить закуску, которая выглядит гораздо интереснее привычных бутербродов. Достаточно добавить несколько ингредиентов в итальянском стиле и отправить конвертики в духовку.
Ингредиенты:
- слоеное тесто — 500 г;
- бекон — 120 г;
- твердый сыр — 120 г;
- соус песто — 40 г;
- красный лук — 1 шт. (80 г);
- помидор — 1 шт. (120 г);
- яйцо — 1 шт.;
- кунжут — 1 ст. л.
Приготовление:
Тесто разморозить и нарезать квадратами. Смазать каждый соусом песто, выложить бекон, кусочки помидора, лук и тертый сыр. Сложить края конвертиком, защипнуть и смазать взбитым яйцом. Посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах около 20–25 минут до румяной корочки.
Мой совет: не кладите слишком много сочных помидоров, иначе тесто размокнет. Если хотите более выраженный вкус, добавьте немного сушеного орегано.
