Сочетание клубники и сыра может показаться неожиданным, но именно оно делает этот салат запоминающимся. Сочный, свежий, с легкой кислинкой и приятной текстурой — он отлично подойдет и к обеду, и к легкому ужину. Приготовьте по нашему рецепту!
В миску выложить горсть шпината, нарезанную клубнику, крошки козьего сыра и обжаренные лепестки миндаля. Полить заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса. Перемешать и сразу подавать.
Салат с клубникой и шпинатом — это про баланс: сладкое, соленое, кислое и хрустящее в каждой вилке.
Совет: попробуйте заменить миндаль на грецкий орех — получится еще насыщеннее.
Не забудьте посмотреть еще один салат на нашем сайте: «Прелесть» с крабовыми палочками.
