Употребление кондитерских и мучных изделий, а также некоторых мясных продуктов наносит наибольший вред организму человека. Об этом «Москве 24» рассказала диетолог Елена Соломатина.
Под запретом, естественно, всякое печенье, хлеб, булки. В основном там обязательно присутствуют два вредных продукта — сахар и трансжиры, — отметила диетолог.
Она пояснила, что вся выпечка готовится на маргарине, который также вреден для здоровья. При его проникновении в организм он встраивается в клетки, отчего они становятся неэластичными и хуже проводят питательные вещества.
По словам Соломатиной, высокое потребление кондитерских изделий приводит к раннему старению и уменьшению срока жизни человека. Она сравнила тело с автомобилем — если заливать в него некачественное масло, то срок службы машины уменьшается, такие же процессы происходят и в организме человека.
Диетолог перечислила также опасные мясные изделия. Это колбаса, сосиски и другие подобные продукты. В них содержится огромное количество канцерогенов и удерживающих влагу фосфатов. При этом мяса там практически нет. Из-за их употребления срок жизни человека также может уменьшиться.
Ранее врач-терапевт высшей категории Людмила Лапа призвала россиян есть сало. Она рассказала, что этот продукт повышает иммунитет и влияет на долголетие.