Хотите порадовать себя десертом, но при этом не нарушать принципы правильного питания? Лимонный пирог по Дюкану — идеальный выбор! Легкий, нежный, с приятной цитрусовой кислинкой, он готовится без сахара, масла и муки. Этот низкокалорийный десерт станет отличным дополнением к вашему рациону и подарит вкусное настроение без лишних калорий.

Список продуктов

  • Овсяные отруби — 3 ст. ложки
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Яйца — 3 шт.
  • Обезжиренный творог — 200 г
  • Натуральный йогурт 0% — 100 мл
  • Заменитель сахара (стевия или эритрит) — по вкусу
  • Лимон — 1 шт. (цедра и сок)
  • Ваниль — по вкусу

Способ приготовления

Снимаем с лимона цедру и выжимаем сок. Стевию растворяем в небольшом количестве воды. В глубокой миске взбиваем яйца с творогом и йогуртом. Добавляем овсяные отруби, кукурузный крахмал, разрыхлитель, ваниль, лимонный сок и цедру. Перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в форму, предварительно покрытую бумагой или пергаментом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем от получаса и более (зависит от вашей духовки), пока пирог не станет золотистым.

Готовый пирог остужаем и подаем к столу. Можно украсить нежирным йогуртом или лимонной цедрой.

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

Этот диетический лимонник получается мягким, воздушным и очень ароматным. Отличный вариант для сладкоежек, следящих за фигурой!

Посмотрите другой рецепт выпечки у нас на сайте: пирог «Яблочные рожки».

Читайте также:

Простейший пирог «Яблочные дольки»: нежная выпечка к чаю с ароматом корицы

Идея для романтического ужина: нежный жульен с грибами

Напиток здоровья и красоты: самым полезным сортом чая оказался не зеленый

Кимчи по-корейски — пикантная закуска из пекинской капусты

Романтично, быстро, вкусно: форель с лимоном для ужина влюбленных